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直隶安家牛肉罩饼
直隶安家牛肉罩饼
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简介:牛肉罩饼的精髓就在这个汤里,这汤是用店家几十年的老汤熬制,每天再把新汤加入老汤中,用牛大骨和牛的内板肉,再加上独有的料包一起熬制而成。罩饼用的饼也有讲究,最重要的有两点,一是要用热饼,二是要用手撕。

上传时间:2019-05-25 08:32:00

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